纳迪亚·林谈抓住机会、打造品牌与农业的现实——与宝拉·贝内特的问答环节

纳迪亚·林是新西兰历史上最成功的真人秀节目冠军之一，也是新西兰最杰出的商业女性之一。2011年，她在《主厨大师赛》（MasterChef）第二季中夺冠，开启了她的事业巅峰之旅。14年来，她出版了十余本食谱书，拍摄了多档成功电视节目，并创立了食品配送服务 My Food Bag，使她成为百万富翁。

在宝拉·贝内特的播客 Ask Me Anything 中，纳迪亚回顾了自己从《主厨大师赛》中脱颖而出的经历，并分享了她如何利用这个机会，打造个人品牌，以及农业领域的现实挑战。

从《主厨大师赛》开始

“当我回顾15年前的感觉时，促使我参加比赛的是我内心想要测试自己、挑战自己的愿望。我想看看自己有多热爱食物和烹饪。”纳迪亚说。

她将参赛视为一种对自我的考验。她说：“我当时想，我要参加这场比赛，看看我能走多远，我的毅力有多强，以及我对食物的热爱究竟有多深。”

比赛后的无指南之路

“当你赢了之后，没有任何手册或指南告诉你下一步该怎么做，也没有太多指导告诉你如何利用这个机会。”纳迪亚坦言。

她回忆道，当时制作公司给她的建议是：“无论你做什么，都不要放弃你的日常工作。”

“他们可能是看到了太多人赢得比赛后，以为一切都会一帆风顺，但现实往往并非如此。”

放弃工作，追逐梦想

尽管制作公司建议她不要放弃日常工作，但纳迪亚最终还是决定追随自己的梦想。

“我最大的遗憾，就是没有尝试去实现我的梦想。”她说。

于是，她辞去了工作，投入了全新的事业。为了支持她，她的丈夫卡洛斯也辞去了自己的工作，与她一同踏上旅程。

打造品牌Nadia

“我们决定，第一步就是打造‘纳迪亚’这个品牌。”纳迪亚说。

“这是一次巨大的风险，我们甚至在最初的几年里免费工作。不过，现在回想起来，这是一次值得的冒险。”

农业的现实挑战

纳迪亚和家人目前在新西兰奥塔哥中部拥有一家1200英亩的农场 Royalburn Station，这是该地区规模最大的可持续农业项目。

“我们没有意识到自己会遇到多大的挑战。这是一场真正的过山车。”纳迪亚说。

她坦言，农场运作并不容易，经历了许多失败，但也学到了很多。

“我学到的最大教训是，事情并不总是非黑即白。它有更多的灰色地带。”

个人观点与建议

纳迪亚的经历告诉我们，成功从来不是一蹴而就的。无论是在餐饮、媒体还是农业领域，她都展示了坚持、勇气和学习的重要性。

作为一个创业者，纳迪亚的故事激励着我们：不要害怕冒险，也不要轻易放弃自己的梦想。

《Easy Weeknight Meals》10周年纪念版现已在书店上市。

《Ask Me Anything》是新西兰先驱报的播客节目，由前副总理宝拉·贝内特主持。每周日更新。