雷格·亨内西荣登新西兰酒店业名人堂，为罗托鲁瓦酒店业奉献数十年

雷格·亨内西（Reg Hennessy）被选入新西兰酒店业协会（Hospitality Association of New Zealand）名人堂，这是对他为罗托鲁瓦酒店业奉献数十年的肯定。当《罗托鲁瓦日报》记者前往采访他时，他正在他标志性的“亨内西爱尔兰酒吧”门口与一些常客聊天。

“你可以进来看看，咖啡免费。”他在几分钟内回应我们时，特意停下来与桌边的熟客打趣一番，开怀大笑。

雷格和苏·亨内西（Sue Hennessy）与狮牌新西兰管理总监克雷格·巴尔迪（Craig Baldie）和罗托鲁瓦市长塔尼亚·塔普塞（Tania Tapsell）合影。照片由受访者提供。

“亨内西爱尔兰酒吧”明年将迎来成立25周年。虽然这是他的代表性酒吧，但他在近50年的酒店业生涯中，还经营过多家酒馆、酒吧和酒类商店。

雷格出生于泰阿罗哈（Te Aroha），年轻时是橄榄球明星，曾代表泰晤士河谷队出战。1980年代初，他前往苏格兰和威尔士踢球，后来又前往澳大利亚，成为一支维多利亚州球队的队长。当时，一位队友告诉他，他具备经营酒吧的天赋，并为他提供了部分资金（约25万纽元）来租下他的第一家酒吧。

20多岁的雷格在墨尔本港口拥有一家酒吧，尽管环境“非常艰难”，但那是他职业生涯的起点。他与妻子育有两个女儿——克洛伊和希拉里，但他意识到自己不希望在澳大利亚抚养孩子。

1987年，他回到新西兰观看世界杯橄榄球赛，并在比赛期间达成了一笔交易，买下了位于罗托鲁瓦南部的瓦奥塔普酒馆（Waiotapu Tavern）。他的母亲曾担心他买酒吧太危险，因为1987年红狐酒馆（Red Fox Tavern）发生过一起枪击案，凶手后来被判入狱30年。

雷格在瓦奥塔普酒馆经营了四年，之后进入批发酒类行业。他后来在罗托鲁瓦、帕帕库拉（Papakura）、马恩格雷（Māngere）、陶兰加（Tauranga）和剑桥（Cambridge）经营过“廉价酒类”（Cheep Liquor）商店。

但随着超市开始销售廉价酒精饮料，他的酒类生意开始下滑。2002年，雷格尝试以廉价牛奶吸引顾客回归。

狮牌啤酒公司（Lion Breweries）邀请雷格在罗托鲁瓦市中心开一家爱尔兰酒吧，填补当地旅游城市缺少此类酒吧的空白。他后来还经营过多家酒吧，包括现名“卡斯珀体育酒吧”（Kasper’s Sports Bar）的“丘吉尔酒吧”（Churchills）、东侧的“角落酒吧”（The Corner Bar），以及芒阿基诺和米切尔唐斯的酒馆。唯一失败的是位于罗托鲁瓦中心的“仓库酒吧”（The Shed），但当时它曾是热闹的餐厅和夜生活场所。

“我一直以在艰难地区经营硬核酒吧而自豪。罗托鲁瓦的街道那时完全不同。没有监控摄像头，一切都靠你掌控帮派和顾客。”

新冠疫情期间，亨内西的酒吧经历了一段艰难时期，但如今生意正在复苏。

“我们目前经营得很好。昨晚因为‘田间日’活动，牛排卖完了。夏天我们生意很好，旅游业也回来了。但冬天对行业来说总是艰难的。”

雷格两年前与他的第二任妻子苏结婚，他认为她是自己持续成功的重要因素。

“如果我25年前就遇到苏，我现在已经是百万富翁了。”

雷格·亨内西在2009年。照片由文件提供。

他职业生涯的亮点之一是接待了2005年来访新西兰的英国橄榄球联盟队（Lions）成员，当天他卖出了85桶健力士（Guinness）。

“那天晚上这里简直就是一个狂欢派对。那将是罗托鲁瓦有史以来最大的派对。”

三年前，雷格和苏决定离开罗托鲁瓦，搬到阿拉普尼（Arapuni），将“亨内西爱尔兰酒吧”交给女儿希拉里管理。当时罗托鲁瓦正面临无家可归者的困境，他们感到压力很大。

但雷格对罗托鲁瓦的热爱从未改变，他当时也因为为罗托鲁瓦发声而备受关注。

“我们住在索菲亚街，靠近紧急住房旅馆。这正是我们离开的原因之一，我需要重新找回激情，离开一段时间。”

如今，71岁的雷格几乎每天都会驱车50分钟返回罗托鲁瓦。如果不是为了查看酒吧，就是为了去波利尼西亚温泉游泳。

雷格·亨内西在2007年参加了罗托鲁瓦马拉松。照片由文件提供。

这位热爱运动的人完成了19场马拉松，包括纽约马拉松，但由于膝盖受伤无法再跑步，但他每天都会在波利尼西亚温泉游泳一小时以上。

罗托鲁瓦永远是他心中的家，他也很高兴为罗托鲁瓦争取到新西兰酒店业协会的下一届会议。

“明年将有500人来到罗托鲁瓦，这将是一次巨大的活动。”

新西兰酒店业协会全国主席克里斯蒂·菲利普斯（Kristy Phillips）表示，名人堂成员的选择是为了表彰他们对协会和行业的服务与奉献。

“雷格在酒店业的领导地位值得肯定。”

至于未来，雷格表示他第一次拥有一个可以独立运营的优秀团队，但他还没准备好退休。

“我不认为我会退休。这就是我的目标。”

凯利·马克亚（Kelly Makiha）是《罗托鲁瓦日报》的一名资深记者，报道该报25年以上，主要关注警察、法院、人情故事和社论。