全球喜爱，新西兰制造

麦当劳这个名字在全球范围内广为人知，但每一块在新西兰供应的Big Mac®都讲述着一个非常本地的故事。新西兰麦当劳大约90%的原料都来自新西兰本地的生产者——从牛肉农场到面包房，它的根源比你想象的要近得多。虽然Big Mac的制作只需52秒，但其背后的农场到餐桌的过程却远非如此简单。下一次你点一份Big Mac时，请花一点时间欣赏每一层背后的本地努力。让我们更仔细地看看这一切是如何组合在一起的。

面包

你知道你的Big Mac的面包是在奥克兰北岸每天新鲜制作的吗？麦当劳与奥克兰瓦拉瓦谷的ARYZTA面包房合作已有20多年，那里的团队每周制作惊人的190万个面包，使用奥塔胡胡磨坊的面粉和汉密尔顿的酵母。

牛肉

100%的新西兰牛肉是你在标志性Big Mac中会找到的——没有粘合剂，没有填充物，只有一点盐和胡椒。公司与加工商合作，从全国各地的牛肉农场采购优质牛肉，然后送到怀塔拉的ANZCO Foods专家团队那里制成汉堡饼。ANZCO每天生产近50万个汉堡饼，以满足全国的每日需求。

生菜

让我们告诉你一些关于Big Mac生菜的事情——你的Big Mac中的生菜主要来自弗兰克林和马纳瓦图的农场。麦当劳与其供应商GSF Fresh合作，确保生菜被采摘、切碎，并新鲜送到餐厅。

奶酪

说奶酪！这里有一个让你微笑的事情：你的Big Mac中标志性的黄色奶酪是由新西兰乳制品合作社Fonterra生产的，使用来自全国各地牧场的牛奶。奶酪是在塔拉纳基小镇Eltham生产的，那里每年生产的奶酪足够供应本地和出口市场，可以覆盖30亿个汉堡。

薯条

金黄酥脆，麦当劳的薯条深受无数新西兰人的喜爱。而且，它们也是用本地种植的土豆制作的。每年，麦当劳从坎特伯雷的农场采购数吨特殊的土豆品种，如Russet Burbank、Innovator和Shepody。收获后，它们在蒂马鲁的McCain Foods工厂变成薯条，然后运送到全国各地的餐厅。

所以现在你知道了，从牛肉到面包，奶酪到生菜——每一块Big Mac都堆满了新西兰制造的美味。为这一点干杯！

想了解更多关于你的麦当劳餐点的细节，请访问mcdonalds.co.nz/our-ingredients