Gummazye Street于2023年底开始制作hummus，并在Auckland销售给Daily Bread提供了40罐自制的hummus。餐厅老板Allen在妻子Saru的陪伴下，于假期期间将hummus发送给Daily Bread，之后又多次送出了库存。Farro超市随后开始订购hummus，预计本周将收到约500罐的订单。

在hummus制作过程中，全家人包括Allen的亲戚和朋友都参与了试吃和调整，最终加入了roasted garlic、lemon和tahini等调料。Allen对于Gummazye Street成功推出具有Lebanon风味的hummus十分满意，并表示非常自豪。

当得知美国电视剧《Mo》即将在Auckland上映时，Allen的家庭为Mo准备了特别的礼物——hummus。他的cousins帮Allen宣布了这个消息，最终Allen也与Mo进行了一次meet-and-greet。

Gummazye Street的hummus已经成为了Auckland的一热门美食之一，餐厅老板和团队对这一成绩感到非常高兴，并感谢家人一直以来的支持和努力。