法式风情餐厅Bar Céleste在Auckland关闭,多家餐厅接连倒闭

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在Auckland经营多年后,位于Karangahape Road的法式风情餐厅Bar Céleste近日宣布关闭。


这家由Landsman和Ogilvy两人经营的餐厅自2013年开业以来,以其精致的法式料理和优雅的环境吸引了无数食客。


尽管经历了多次Adaptations以应对疫情冲击,包括2024年推出的Pizzeria Céleste seasonal pizza pop-up项目,以及2024年6月的Oyster Happy Hour促销活动,但餐厅最终未能留住顾客。


Bar Céleste的关闭并非个例。最近几个月,包括首尔 Torri韩国餐厅、Ponsonby Road Bistro在内的多家本地餐厅也陆续宣布关闭。


尽管该国的餐饮业近年来面临诸多挑战,包括顾客消费能力下降和疫情带来的影响,但餐厅协会的一份季度报告显示,全国餐馆和咖啡馆的销售额在2024年第四季度同比下降了2.5%,显示出 dine-in 服务受到的直接影响。


Landsman和Ogilvy在宣布关闭Bar Céleste的同时也表示,未来仍有可能重拾法式料理,并与顾客再次相遇。他们还经营位于Downtown Auckland的Gloria sandwich deli,于2022年开业,目前仍在运营中。


关于餐厅关闭的具体原因,两人并未详细说明,但可以推测可能是运营成本过高或市场需求不足所致。


无论如何,Bar Céleste的退出标志着Auckland餐饮 scene又向前一步,新的变化正在等待着到来。



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