在Hastings市，一位名叫Jake的老人因长期销售水萝卜而被当地当局要求停止销售，并需缴纳注册费用。

尽管vec的销量有所下降，但Jake表示他并不打算放弃这项事业。Jake是本地一家 Produce seller的认证持证者，拥有Eastern Institute of Technology的证书，能够熟练处理生熟食品。他对水萝卜的种植和销售有着丰富的经验和专业知识，从未因食用他的产品而生病。

此外，他还积极参与社区活动，捐赠给 tangihanga和marae，并致力于支持本地经济。Hastings District Council做出这一决定的原因是确保所有出售的食品符合安全标准，但Jake表示他完全理解和支持这一措施。他认为，食品安全的重要性不容忽视，尤其是在当前复杂的公共卫生环境中。

尽管vec的销量有所下降，但Jake表示他的销售规模并不算大，且他一直努力降低成本，以维持生计。他透露自己拥有几辆卡车，并曾因道路条件恶劣而多次更换车辆。此外，他还学习了Māori语言，并致力于通过提供高质量的食物来改善社区的生活质量。

Jake表示，他目前的收入不足以支付注册费用，但他在努力工作以赚取更多的钱。尽管生活艰难，但他始终保持着积极向上的态度，并希望未来能够继续为社区贡献力量。

Hastings District Council强调，vec销售需要遵守特定的包装和标签要求，以确保食品的安全性。Jake表示他完全理解这一规定，并承诺将严格遵守相关要求。

总的来说

Jake的故事反映了本地社区对支持本地企业和可持续发展的重视。尽管面临诸多挑战，但他依然坚持自己的信念，并致力于为社区创造更好的生活环境。