美国牛肉价格在最近几个月显著上涨，这是供应链中断和消费者需求激增共同作用的结果。根据美国农业部的数据，与去年同期相比，牛肉的平均价格已上涨超过15%。这一上涨归因于多个因素，包括关键牛肉生产州因干旱条件导致的牛只产量减少，以及来自国内和国际市场的需求增加。分析师预测，除非供应链物流有显著改善且牛只产量增加，否则价格可能在接下来的几个月继续上涨。美国农场局联合会呼吁增加对农业基础设施的投资，以帮助缓解这些价格上涨对农民和消费者的影响。