新西兰乳制品价格连续第四次拍卖下跌

2025年7月3日，新西兰乳制品价格在连续第四次拍卖中继续下滑。本周，乳制品的平均价格下降超过4%，降至每吨4274美元。其中，全脂奶粉价格下跌超过5%，黄油价格也下降了4.3%。过去几个月，乳制品价格整体累计跌幅超过7%。

分析师认为价格下跌是暂时现象

NZX乳制品洞察部主管克里斯蒂娜·阿尔瓦拉多（Cristina Alvarado）表示，全球供应量超过需求是价格下跌的主要原因，但这种状况预计不会长期持续。

“每年这个时候，美国仍有许多乳制品库存。尽管欧洲年初时产量受限，但现在已经逐步提高牛奶产量。这种趋势会逐渐显现，但欧洲的产季将进入尾声，而我们的产季则正进入高峰，供需关系有望逐步恢复平衡。”

预计本季奶价将接近每公斤10新西兰元

阿尔瓦拉多预计，本季的奶价将接近每公斤10新西兰元，接近新西兰合作乳品集团（Fonterra）的中位预测。但她也提醒，美国的关税谈判仍需密切关注，因为新政策可能会对乳制品的需求模式产生影响。

其他乳制品价格表现

在最近一次夜间拍卖中，切达奶酪价格下降2.8%，脱脂奶粉价格下跌1.7%，而马苏里拉奶酪价格则保持相对稳定。

分析观点

新西兰作为全球重要的乳制品出口国，乳制品价格波动对农民收入和国家经济都有深远影响。尽管目前价格处于低谷，但分析师认为这是季节性供需失衡的正常现象，随着新西兰产季进入高峰，市场供需有望逐步恢复。

然而，国际市场的不确定性，如美国的关税政策，仍是未来需要关注的风险因素。新西兰农民和相关企业应提前做好风险应对策略。